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ラーメンEXPO 2016 in 万博公園・その1 

漆黒の煮干し中華そば
(魚介+醤油 800円)
凌駕IDEA・漆黒の煮干し中華そば
★★★★
ラーメンEXPO 2016 in 万博公園の1杯目は第3幕の『凌駕IDEA』の『漆黒の煮干し中華そば』を頂きました。
 スープは魚介ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は鶏モモ肉の唐揚げ,ネギ,メンマ,煮玉子を使用。6種の煮干からとったスープにやや多めの油分を加え、信州の再仕込醤油を使ったカエシで薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、上品な煮干風味がじんわりと伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。中ぶりで厚めの山賊焼きが1枚入っていて、ほくほくサクサクした食感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)

凌駕IDEA
【主なメニュー】
漆黒の煮干し中華そば:800円 山賊焼き:+300円 半熟味玉:+100円 全部のせ:+500円
凌駕IDEA
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):1200k 酒:300k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車10分で3km走行で80kcal 計2160kcal
差し引き:+240kcal
2016.12.23


ラーメンEXPO 2016 in 万博公園
ラーメンEXPO 2016 in 万博公園
大阪府吹田市千里万博公園
Pなし
第1幕12月9日~11日 第2幕12月16日~18日 第3幕12月23日~25日 10:00~21:00
06-6338-0641
http://2016.ramen-expo.com/


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[ 2016/12/27 20:00 ] 大阪 吹田市 | TB(0) | CM(0)

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