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フカクサ製麺食堂 

鶏醤油らーめん
(鶏+醤油 750円)
フカクサ製麺食堂・鶏醤油らーめん
★★★★
スープは鶏ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,穂先メンマ,糸唐辛子を使用。
 このお店は伏見区深草にある『フカクサ製麺食堂』が南西150m程の所に、昨年の11月11日に移転オープンしたお店です。鶏からとったスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、丸みのあるカエシで醤油の香ばしい旨みと甘みが広がる味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり、小麦風味よく頂けます。大ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。煮崩れの煮玉子をサービスで頂きました。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車6分で2km走行で50kcal 計2130kcal
差し引き:+270kcal
2017.01.04


フカクサ製麺食堂
【主なメニュー】
鶏醤油らーめん:750円 鶏白湯らーめん:750円 おさかな鶏白湯らーめん:800円 チャーシュー大盛:+200円 煮玉子:+100円
フカクサ製麺食堂
京都市伏見区深草キトロ町33−14
Pなし
11:30~14:30 18:00~21:30 月水金11:30~14:30 日・第3月休

https://twitter.com/fukakusa_ss
創業2015年

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[ 2017/01/07 20:00 ] 京都 伏見区 | TB(0) | CM(0)

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