河内鴨らーめん(鴨出汁 1000円)
★★★
スープは鴨の旨みが濃縮され、さらっとした飲み応えで味わえるスープです。麺は中細ストレート麺。具は鴨肉のレアチャーシュー,水菜,ホウレン草を使用。このお店は野外にあり厨房はキャンピングカーでスープは薪で焚いていて雨天は休業です。ゲルと呼ばれるテントの中で食すことができます。まさにオートキャンプラーメン屋です。しかしながら単なる話題性だけけでなく丁寧にレベルの高いラーメンを提供しているお店です。
摂取カロリー 昼(ラーメン他):1000k 晩(ラーメン他):800K 酒肴:800k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車80分km+ステッパー30分+スタジオ45分で1250k 計3250cal
差し引き:
-650kcal2008.03.08
はびきのほんてん【主なメニュー】
河内鴨らーめん:1000円 桜花らーめん(馬骨):800円
厨房
大阪府羽曳野市大黒310
P有
11:30~14:00 17:00~22:00 雨天休
0729-56-0531
http://01.xmbs.jp/honten/創業2004年
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この店、一度は行ってみたいのですが、鴨肉入りを食べなければ損する感が…が高いのでパスってます。
何人かの時のネタ?で行きたいです。
南大阪方面のお店としては
押さえておきたいお店ですね(^-^)
なにかとお昼がいいと思います
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