鯛ラーメン 銀次、ぷるっと。 2022.04.27をもって閉店しました

ぷるっと醤油
（魚介＋醤油 880円）

★★★☆
スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの中太縮れ麺。具は鯛身,揚げゴボウ,紫タマネギ,小松菜を使用。
　鯛アラ・昆布からとったスープに油分を控え目に、丸みのある醤油タレですっきりとした味わいで、上品な鯛出汁の旨みが口の中いっぱいに広がるコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。鯛形の醤油タレジェルを溶かして頂きます。麺はツルミ製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。細切れの鯛身が多数入っていて、ふんわりとした食感でとても美味しく頂けます。備付の一味で味の変化を楽しめます。
（スープがおすすめ）
醤油タレジェル

摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：500k 計2600kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間12分で22km走行で560kcal 計2640kcal
差し引き：－４０kcal
2021.03.02


鯛ラーメン ぷるっと塩
（魚介＋塩 850円）

★★★☆
スープは魚介ベースの塩味。麺は平打ちの中太縮れ麺。具は鯛身,揚げゴボウ,紫タマネギ,小松菜を使用。
　このお店は近鉄布施駅周辺に３月１６にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鯛アラからとったスープに油分を控え目に、カドの立たない塩タレですっきりとした味わいで、上品な鯛出汁の旨みが口の中いっぱいに広がるコクのある仕上がりになっています。鯛形の塩タレジェルを溶かして頂きます。麺はツルミ製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。細切れの鯛身が多数入っていて、ふんわりとした食感でとても美味しく頂けます。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2450kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車29分で10km走行で240kcal 計2320kcal
差し引き：＋１３０kcal
2017.03.23


鯛ラーメン 銀次、ぷるっと。
【主なメニュー】
ぷるっと塩：880円　ぷるっと醤油：880円　鯛とウニのラーメン：930円　煮たまご：+100円　炙りほぐし身2倍：+250円

大阪府東大阪市足代北2-1-7
Pなし
11:00～14:45 水休
06-4306-5598
https://twitter.com/ginji_purutto
創業2017年

【ラーメン店の地図】