大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 麺や ひなた関西ぶらりラーメン食べ走り









麺や ひなた 

醤油らーめん
(鶏+魚介 750円)
麺や ひなた・醤油らーめん
★★★★
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの細ストレート麺。具はバラ肉と鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,タマネギ,穂先メンマを使用。
 このお店は塚本にあった『濃厚豚骨らーめん 家系 源喜家』跡地に、3月24日にオープンしたお店です。福原さんで早々の訪問です。大山地鶏と魚介出汁からとったスープに適度の鶏油を加え、醤油タレの香ばしい旨みのある味わいで、上品な鶏の旨みに魚介出汁をバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューそれぞれ1枚ずつ入っていて、肉の旨みの変化を楽しめとても美味しく頂けます。こちらの戸田店主はきんせい中村さんの4番弟子にあたり、この地で独立開業されたそうです。店内には新店でよくお会いするグッドさんがいらっしゃいました。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):700k 酒肴:800k 計2100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車24分で7km走行で180kcal 計2260kcal
差し引き:-160kcal
2017.03.25


麺や ひなた
【主なメニュー】
塩らーめん:750円 醤油らーめん:750円 鶏白湯らーめん:750円 麺大盛り:+100円 あっさり塩つけ麺 並盛2玉:850円 大盛3玉:950円 味玉:+100円 豚バラチャーシュー3枚:+180円
麺や ひなた
大阪市淀川区塚本2-29-7
Pなし
11:30~14:30 17:30~22:00 木休
06-6309-5588
http://menyahinata.blog.jp/
創業2017年

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[ 2017/03/27 20:00 ] 大阪 淀川区 | TB(0) | CM(0)

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