とんこつらーめん
（豚骨 650円）


★★★★
スープは豚骨味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,ニンジン,キクラゲ,ニンニクの芽を使用。乳化した豚骨出汁がしっかりと効いていますが、脂分が少なくまろやかで甘みのあるあっさり味に仕上ていて、ニンニクの芽がスープの旨みを一層引き立てています。よく味付けされた厚めのトロトロチャーシューが２枚入っていて美味しく頂けます。このお店、珍しくラーメンのカロリー成分表示をしています。ちなみにラーメン１杯完食で457kcal、スープ半分残して429kcalと表示していました。ラーメンって意外とカロリーが低いのです。僕のカロリーチェックは１杯１杯の詳細は分からないのでとんこつ・味噌は600kcal、醤油・塩は500kcal、脂分多目は+100kcalを目安に付けています。
（チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：457ｋ酒：600k 計2357kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車30分10kmで250kcal 計2650kcal
差し引き：−２９３kcal
2008.04.01

九州らーめん 山香
【主なメニュー】
とんこつらーめん：650円　しょうゆらーめん：650円　みそらーめん：700円　ねぎみそらーめん：850円　ぴり辛らーめん：850円　特製しょうゆらーめん：1000円　ちゃーしゅーめん：+250円　替え玉：+190円


大阪市中央区千日前1-4-1
Pなし
11:00〜22:00 水休不定休
06-6211-1777
http://www5.ocn.ne.jp/~chitchat/yamaga/index.html

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[ 2008/04/21 20:00 ] 大阪　中央区　ミナミ周辺 | TB(0) | CM(0)