大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! ラーメン道 Due Italian  閉店しました関西ぶらりラーメン食べ走り
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ラーメン道 Due Italian  閉店しました 

支那そば醤油
(鶏ガラ+醤油 750円)
ラーメン道 Due Italian・支那そば醤油

★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマ,海苔を使用。この店はこの4/16にオープンしたイタリアンシェフ石塚和夫氏の大阪進出のお店です。スープは名古屋コーチンの鶏ガラ、利尻昆布からとった出汁と鶏油で熱さを封じ込めると共にコクと鶏の旨みを十分引き出した仕上がりになっています。厚めで大ぶりのチューシューが1枚入っていて、ジューシーでしっかりとした歯応えがあり肉本来の旨みを引き出していて美味しく頂けます。店内はジャズ音楽が流れイタリアンテイストな作りで女性一人でも気軽に入れる雰囲気になっています。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
2008.04.22

ラーメン道 Due Italian
【主なメニュー】
支那そば醤油:750円 支那そば醤油チャーシュー:950円 塩らぁ麺:780円 塩らぁ麺チャーシュー:980円 白いらぁ麺:950円 替え玉(半玉):+100円
ラーメン道 Due Italian

大阪市中央区瓦町4-3-6
Pなし
11:30~限定150食 なくなり次第終了 日休
06-6208-5113
創業2008年



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