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麺屋 慎玄 

醤油ラーメン
(魚介+醤油 760円)
麺屋 慎玄・醤油ラーメン
★★★☆
スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマを使用。
 このお店は新町にあった『らーめん 砦 新町店』跡地に6月22日にオープンしたお店です。本並さん情報で早々の訪問です。ウルメ・鰹・鯖節出汁に鶏ガラ・豚背骨出汁を合わせたスープに適度の香味油を加え、やや強めの醤油タレで濃い目の味わいで、ほのかな鶏の旨みに魚介の旨みがガツンと伝わるコクのある仕上がりになっています。麺は太陽製麺所を使用し、プリプリとしたコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかく、香ばしい味わいでとても美味しく頂けます。店主は元和蕎麦職人で、この地で開業されたそうです。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン他):900k 酒:600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間10分で22km走行で560kcal 計2640kcal
差し引き:+160kcal
2017.06.23


麺屋 慎玄
【主なメニュー】
醤油ラーメン:760円 塩ラーメン:760円 つけ麺:860円 替え玉:+150円 味付けたまご:+100円 チャーシュー増し:+200円
麺屋 慎玄
大阪市西区新町1-1-24
Pなし
11:30~15:00 18:00~21:00 月休
080-6360-1064
創業2017年

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[ 2017/06/24 20:00 ] 大阪 西区 | TB(0) | CM(0)

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