ラーメン（豚骨＋醤油 790円）
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギを使用。
このお店は福岡市に本店をもつ『一蘭』の支店にあたり、近鉄大阪阿倍野橋駅周辺に８月３１日にオープンしたお店です。
まるよくん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに多めの油分を加え、辛みそたれで独自のピリ辛感をもたせ、臭みのない豚骨の旨みを引き出したこってり感のある仕上がりになっています。麺は自社製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。独自のオーダーシステムで事前に「味の濃さ、こってり度、にんにくの量、ネギの種類、チャーシューの有無、秘伝のたれの量、麺のかたさ」を用紙にチェックして好みのラーメンに仕立てます。味の濃さ基本・こってり・にんにく基本・白ねぎ・秘伝のたれ２倍・麺のかたさ基本でオーダーしました。元祖味集中カウンターで目の前と隣席を仕切り１席１席が半個室状態になり、味に集中できる環境で頂けます。店内には新店でよくお会いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2350kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車34分で11km走行で270kcal 計2510kcal
差し引き：
－１６０kcal８月トータルとして
食したラーメン数：４３杯
総摂取カロリー：76200kcal 総消費カロリー：73280kcal
差し引きカロリー：
＋２９２０kcalとなりました。
2017.08.31
一蘭 あべの店【主なメニュー】
ラーメン：790円 替玉：+190円 半替玉：+130円 半熟塩ゆでたまご：+120円 チャーシュー（4枚）：+250円
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-3-18
Pなし
10:00～23:00 無休
06-6621-1144
http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html創業2017年
【ラーメン店の地図】
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