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ラーメン家 あかぎ 

鶏白湯しょうゆラーメン
(魚介+豚骨 850円)
らーめん家 あかぎ・鶏白湯しょうゆラーメン
★★★★
スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は豚肩ロース肉と鶏モモ肉のチャーシュー,紫タマネギ,カイワレ,煮玉子を使用。
 このお店は阪急淡路にある『麺や 輝 淡路店』の新ブランド店にあたり、上新庄にあった『北海道旭川ラーメン とっかりⅡ』跡地に10月10日にオープンしたお店です。鶏からとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、泡々クリーミーで凝縮した鶏の旨みが広がり、コクをもたせた濃厚な仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、もちっとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大ぶりの肩ロース肉が1枚と中ぶりでブロック状の炙り鶏モモ肉が2枚入っていて、それぞれの肉の旨みと肉質感が楽しめとてもとても美味しく頂けます。オープン3日間は18:00~23:00までの営業です。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き:+40kcal
2017.10.10


ラーメン家 あかぎ
【主なメニュー】
鶏白湯しょうゆラーメン:850円 鶏白湯しおラーメン:850円 特製:+150円 替え玉:+150円
らーめん家 あかぎ
大阪市東淀川区瑞光2-2-21
Pなし
11:30~14:30 18:00~23:00 水休
06-6160-2778
https://twitter.com/ramenya_akagi
創業2017年

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[ 2017/10/11 20:00 ] 大阪 東淀川区 | TB(0) | CM(0)

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