関西ぶらりラーメン食べ走り

しょうゆ麺
（鶏ガラ＋醤油 650円）

★★★★
スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子を使用。鶏ガラ出汁がよく効いた出汁に少し甘みを加え細か目の背脂で深みを増した仕上がりになっています。小ぶりですがぶ厚いチャーシューが２枚入っていてジューシーで美味しく頂けます。備付の無料のキムチとタカナのサービスがあり、お昼には800円のお徳なセットメニューが充実しています。
（チャーシュー・スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ朝：700kcal 昼：650k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2550kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車1時間22km+ﾃﾆｽ1時間30分で1080kcal 計3480kcal
差し引き：－９３０kcal
2008.05.28

とんこつらーめん
（豚骨＋醤油 650円）

★★★★
スープは豚骨味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。このお店は花京のセカンドブランドにあたりこの４月７日にオープンしたお店です。スープは豚骨出汁の旨みをよく引き出していて、なめらかな舌触りでマイルド感があり細か目の背脂でコクを出した仕上がりになっています。麺は細ストレートですがスープとよく絡んで頂くことができます。厚めで中ぶりのチャーシューが２枚入っていて箸でつかむと崩れんばがりにトロトロでジューシーでよく味付けされていてとても美味しく頂けます。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ朝：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：800ｋ酒：600k 計3000kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2000kcal 自転車136分44km+ｽﾀｼﾞｵ90分+ﾃﾆｽ90分で2070kcal 計4070kcal
差し引き：－１０７０kcal
2008.04.19

八仙らーめん
【主なメニュー】
とんこつらーめん：650円　しょうゆらーめん：650円　坦坦麺：850円　ジャージャー麺：850円　チャーシュー：+300円　替え玉（1玉）：120円　大盛り（2玉）：180円

大阪市北区曾根崎2-1-12
Pなし
11:30～15:00 17:00～2:00
06-6363-1598

[ 2008/06/27 20:00 ] 大阪　北区　梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

ほぼ毎日関西でラーメンを食べ走っている記録です。関西ラーメン生情報。

八仙らーめん