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のだ麺 縁 桑津店 

塩清湯
(豚骨+塩 )
のだ麺 縁 桑津店・塩清湯

スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,白髪ネギ,カイワレ,糸唐辛子,麩を使用。
 このお店は野田阪神にある『のだ麺 縁 』の暖簾分け店にあたり、東住吉区にあった『天然塩らーめん かつらぎさん家』跡地に2月1日にオープンするお店です。プレオープンの試食会で頂きました。ツジさん情報で早々の訪問です。豚骨からとった清湯スープに適度の油分を加え、くっきりとした輪郭のある塩タレでキレのあるいい塩梅の味わいで、上品な豚の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、パツンとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:300k 酒:600k 計2100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車7分で2km走行+フィットネス50分で300kcal 計2380kcal
差し引き:-280kcal
2018.01.27


のだ麺 縁 桑津店
【主なメニュー】
塩清湯:720円 醤油清湯:720円 和え麺(大盛無料):820円 替え玉:+100円 半熟玉子:+100円 チャーシュー1枚:+100円 2枚:+180円 3枚:+250円 手作りギョーザ:300円
のだ麺 縁 桑津店
大阪市東住吉区桑津1-13-22
Pなし
11:00~14:00 16:00~20:00 土11:00~14:00 日祝休
06-6713-4010
http://nodamen.net/
創業2018年

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[ 2018/01/31 22:00 ] 大阪 東住吉区 | TB(0) | CM(0)

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