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ラーメン 村西家 

ラーメン
(豚骨+醤油 600円)
ラーメン 村西家・ラーメン
★★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,海苔を使用。
 このお店は阪急上新庄駅周辺に3月16日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、濃いめの醤油タレでキレのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は酒井製麺を使用し、短めの麺長でもっちりとしたコシ感がありわしわしと頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。麺のかたさ・しょう油の濃さ・チー油の量をお好みに合わせてくれます。また、備付のニンニク・豆板醤・酢で味の変化を楽します。こちらの店主は神奈川の『町田家』で務められこの地で開業されたそうです。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:400k 計2200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き:+80kcal
2018.03.18


ラーメン 村西家
【主なメニュー】
ラーメン:600円 (中):700円 (大):800円 チャーシューメン:750円 (中):850円 (大):950円 味付玉子:+100円 
ラーメン 村西家
大阪市東淀川区大隅1-8-8
Pなし
11:30~14:30 18:00~21:30 月休
06-6321-5300
https://twitter.com/murani_ramen
創業2018年

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[ 2018/03/18 22:00 ] 大阪 東淀川区 | TB(0) | CM(0)

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