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横浜家系ラーメン アメ村家  閉店しました 

家系醤油ラーメン
(豚骨+醤油 700円)
横浜家系ラーメン アメ村家・家系醤油ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,海苔を使用。
 このお店は大阪駅前ビルにある『横浜家系ラーメン 梅田家』の系列店にあたり、西心斎橋周辺に3月20日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、キレの醤油タレで濃い目の味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。麺は神奈川県にある四之宮商店から取り寄せ、麺長は短くもっちりプリプリのコシ感で頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感がありやや塩気の強い味わいで頂けます。麺のかたさ・味の濃さ・油の量はお好みに合わせてくれ、備付の豆板醤・ニンニク・紅生姜・胡椒・酢・タマネギで味の変化を楽しめます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):800kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車10分で3km走行+フィットネス50分で330kcal 計2410kcal
差し引き:+190kcal
2018.03.21


横浜家系ラーメン アメ村家
【主なメニュー】
家系醤油ラーメン:700円 豚骨しおラーメン:700円 麺1.5倍:+100円 チャーシュー4枚:+200円 味玉:+100円
横浜家系ラーメン アメ村家
大阪市中央区西心斎橋2-11-8
Pなし
11:00~14:00 17:45~22:00 無休
06-6125-5997
創業2018年

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