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らぁ麺 すぐる 

醤油らぁ麺
(豚+醤油 800円)
らぁ麺 すぐる・醤油らぁ麺
★★★★
スープは無化調の豚ベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,穂先メンマ,海苔を使用。
 このお店は京都市北区にある『らぁ麺 とうひち』の新ブランド店にあたり、叡山電鉄修学院駅周辺に4月24日にオープンしたお店です。丹波高原豚の豚骨・豚肉からとった清湯スープにやや多めのラードで厚みをもたせ、数種類の生揚げ醤油をブレンドして独自に火入れしたカエシで、醤油の芳醇な香りと旨みが広がる味わいで、上品な豚出汁の旨みがじんわり染み渡るコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。丹波高原豚の大ぶりの肩ロース肉と中ぶりのバラ肉が1枚ずつ入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):200kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1400k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き:+680kcal
2018.05.02


らぁ麺 すぐる
【主なメニュー】
醤油らぁ麺:800円 塩らぁ麺:800円 味噌らぁ麺:800円 お子様らぁ麺:450円 麺大盛り:+100円 味玉:+100円 チャーシュー増:+250円
らぁ麺 すぐる
京都市左京区山端壱町田町8-6
P有
11:00〜14:30 18:00〜21:30 木休
075-721-6556
https://twitter.com/ramen_suguru
創業2018年

【ラーメン店の地図】
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[ 2018/05/03 22:00 ] 京都 左京区 | TB(0) | CM(0)

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