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麺や 恵 

魚介鶏豚骨ラーメン
(動物系+魚介 750円)
麺や 恵・魚介鶏豚骨ラーメン
★★★☆
スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,メンマ,煮玉子,海苔を使用。
 このお店は地下鉄谷町四丁目駅周辺に6月16日にオープンしたお店です。ヤマダさん情報で早々訪問です。鶏・豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープにやや多めの油分をもたせ、丸みのある醤油タレで濃い目の味わいで、鶏豚骨と魚介出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある濃厚な仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。ランチタイムには+100円でライス+唐揚2個と+150円でミニ豚丼or玉子ライス+唐揚2個が付くお得なセットメニューがあります。こちらの西坂店主は元寿司職人で、いろいろなラーメン店で勉強されこの地で開業されたそうです。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:400k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車56分で17km走行で440kcal 計2680kcal
差し引き:-380kcal
2018.06.26


麺や 恵
【主なメニュー】
魚介鶏豚骨つけ麺:850円 魚介鶏豚骨ラーメン:750円 油そば:750円 大盛り1.5倍:+100円 チャーシュー:+250円 煮玉子:+100円 全盛り:+300円
麺や 恵
大阪市中央区鑓屋町1-4-4
Pなし
11:30~14:45 18:00~21:00 日休
090-3842-2970
創業2018年

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