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らーめん大衆酒場 一富士 

醤油煮干しそば
(鶏+魚介 700円)
らーめん大衆酒場 一富士・醤油煮干しそば
★★★★
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具は豚ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,刻みタマネギ,メンマを使用。
 このお店は塚本にある『醤油と貝と麺そして 人と夢』の姉妹店にあたり、JR御幣島駅周辺に6月29日にオープンしたお店です。鶏出汁に煮干出汁を合わせたスープに適度の鶏油を加え、丸みのあるカエシで香ばしい醤油の甘みと酸味のある味わいで、鶏の旨みに煮干風味がしっかりと伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めの豚ロース肉が1枚と鶏ムネ肉が2枚入っていて、しっとりとした肉質感でそれぞれの肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。テーブル下の引き出しにはお箸・レンゲ・薬味などが備えています。夜は大衆酒場も兼ねています。
(スープ・麺がおすすめ)
テーブル引き出し
らーめん大衆酒場 一富士・テーブル引き出し
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:200k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車51分で15km走行で390kcal 計2470kcal
差し引き:+130kcal
2018.07.02


らーめん大衆酒場 一富士
【主なメニュー】
塩煮干しそば:700円 醤油煮干しそば:700円 魚介強煮干しそば:750円 肉煮干しそば:950円 鳥白湯濃厚つけ麺:850円 麺大盛り:+100円 煮玉子:+100円 チャーシュー2枚:+150円 4枚:+300円
らーめん大衆酒場 一富士
大阪市西淀川区御幣島1-9-17
Pなし
11:30~14:30 17:00~23:00 無休
06-6195-5752
創業2016年

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[ 2018/07/04 22:00 ] 大阪 西淀川区 | TB(0) | CM(0)

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