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サバ6製麺所 阪急梅田店 

サバ醤油そば
(鶏ガラ+魚介 700円)
サバ6製麺所 阪急梅田店・サバ醤油そば
★★★★
スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,メンマを使用。
 ここのお店は福島に本店がある『サバ6製麺所』の支店にあたり、阪急梅田駅に7月12日にオープンしたお店です。鶏ガラ・モミジ・手羽ガラ出汁に2種類の鯖節・昆布出汁を合わせたスープに適度の鶏サバ油を加え、愛知ヤマミ醸造の底引たまりと鹿児島サクラカネヨの甘露醤油にサバを抽出したカエシで香ばしい甘みが広がる味わいで、鶏の旨みにサバの旨みがガツンと加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが3枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のニンニクで味の変化を楽しめます。まいどおおきに食堂・つるまる饂飩を手掛けるフジオフードシステムがサバ6製麺所を買収したようです!
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:1000kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:300k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車55分で18km走行で450kcal 計2690kcal
差し引き:-340kcal
2018.07.12


サバ6製麺所 阪急梅田店
【主なメニュー】
サバ醤油そば:700円 サバ塩そば:700円 中華そば:650円 サバ濃厚鶏つけ麺 小(150g)・並(250g)・大(350g):850円 サバ濃厚鶏辛つけ麺 小(150g)・並(250g)・大(350g):900円 替え玉:+150円 つけ麺特盛り(450g):+100円 味玉:+100円 チャーシュー:+200円 全増し:+400円 サバ寿司:350円
サバ6製麺所 阪急梅田店
大阪市北区芝田1-6-8
Pなし
11:00~3:00 無休
06-6372-4110
https://www.saba6.com/
創業2018年

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[ 2018/07/12 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

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