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mazesoba Hanjo 

ローストビーフまぜそば
(鶏+塩タレ 980円)
mazesoba Hanjo・ローストビーフまぜそば
★★★☆
麺は極太縮れ麺。具はローストビーフ,挽肉,ネギ,刻みタマネギ,ニラ,天かす,干しエビ,卵黄,刻み海苔,魚粉を使用。
 このお店は心斎橋にあった元『味仙』跡地に、8月31日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏白湯出汁に塩タレ・香味油を加えたタレが太麺によく絡み、ほのかなエビ風味をアクセントに、鶏出汁のコクに一味のピリ辛感が加わり生卵でまろやかさをもたせたジャンキーな仕上がりになっています。別皿の肉みそで辛みの変化を楽しめます。麺はミネヤ食品工業を使用し、一旦、水で締めて再度茹で上げた麺はもっちりとした中に跳ね返りのあるコシ感がありわしわしと頂けます。中ぶりで薄めローストビーフが5枚入っていて、ボリューム感がありしっとりとした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。最後は無料の追い飯を投入してタレと絡めて完食できます。備付の昆布酢・胡椒・一味・魚粉で味の変化を楽します。
(タレがおすすめ)
肉みそ
mazesoba Hanjo・肉みそ
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン他):800k 酒肴:800k 計2200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間6分で20km走行で520kcal 計2600kcal
差し引き:-400kcal
2018.09.02


mazesoba Hanjo
【主なメニュー】
ローストビーフまぜそば:980円 肉みそまぜそば:850円 しおチャーシューまぜそば:850円 特製まぜそば:1280円 麺大盛り:+100円 パクチー:+100円 卵黄:+100円 肉みそ:+100円 ローストビーフ:+350円 チャーシュー:+200円
mazesoba Hanjo
大阪市中央区心斎橋筋2-6-19
Pなし
11:00~22:30 無休
06-6575-7670
創業2018年

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