貝しおそば(魚介+塩 800円)
★★★★スープは魚介ベースの塩味。麺は中ストレート麺。具は豚肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,鶏つくね,アサリ,白髪ネギ,水菜,キノコ,プチトマトを使用。
アサリ・牡蠣からとったスープに適度のキノコオイルを加え、牡蠣・ムール貝を抽出した塩タレでスッキリとしたキレのある味わいで、上品な貝出汁の旨みがじんわりと広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は大和製作所のリッチマンを使った自家製麺で、しなやかなコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりの肩ロース肉が1枚と小ぶりの鶏ムネ肉が1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)摂取カロリー 朝:780kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:400k 計2380kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車6分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き:
+260kcal2018.09.16
貝出汁らーめん 麺屋 貝原【主なメニュー】
貝しおそば:800円 貝醤油そば:800円 麺大盛り:+50円 牡蠣つけそば:900円 大盛り:+100円 チャーシュー:+300円 煮玉子:+100円

兵庫県神戸市西区北別府5-17-3
P有
11:00~14:00(土日祝~15:00) 18:00~21:00 不定休
https://ameblo.jp/dreamsurf/創業2017年
【ラーメン店の地図】
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