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自然派らーめん 満麺の笑み 

背脂魚介醤油
(魚介+醤油 700円)
自然派らーめん 満麺の笑み・背脂魚介醤油
★★★★
スープは無化調の魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,小口ネギ,メンマを使用。
 昆布・煮干・ウルメ節からとったスープにやや多めの背脂で厚みをもたせ、ほのかな黒胡椒とパプリカ粉の風味をアクセントに、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、上品な魚介出汁の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。こちらの店主は『きんせい』・『龍旗信』で修業をつまれ開業されたそうです。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:780kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:400k 計2380kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車6分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き:+260kcal
2018.09.16


自然派らーめん 満麺の笑み
【主なメニュー】
海塩:700円 背脂魚介醤油:700円 味玉:+100円 肉増し:+250円
自然派らーめん 満麺の笑み
兵庫県西宮市山口町上山口2-7-1
Pなし
11:30~14:00 18:00~21:00 日11:30~14:00 不定休
0798-61-5566
https://www.facebook.com/
創業2016年

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[ 2018/11/08 22:00 ] 兵庫 西宮市・芦屋市 | TB(0) | CM(0)

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