ポルチーニ香る濃厚オーマール白湯らーめん（魚介＋塩 850円）
★★★★関西ラーメンダービー２０１８の６杯目は第２レースの『麺や 福はら×NAKAGAWA わず』の『ポルチーニ香る濃厚オーマール白湯らーめん』を頂きました。
スープは魚介ベースの塩味。麺ややウェーブのかかったは中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,ホウレン草を使用。オマール海老からとったスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、ポルチーニの芳ばしい香りをアクセントに、いい塩加減の塩タレでスッキリとしたキレのある味わいで、濃厚なオマール海老の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっていています。麺『NAKAGAWA わず』の自家製麺を使用し、しっかりとした跳ね返りのあるコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかく甘辛く味付けされていてとても頂けます。
（スープ・麺がおすすめ）麺や 福はら×NAKAGAWA わず【主なメニュー】
ポルチーニ香る濃厚オーマール白湯らーめん：850円 味玉：+100円 ちょい増し：+300円 全部乗せ：+500円
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計3000kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車12分で4km走行で90kcal 計2330kcal
差し引き：
＋６７０kcal2018.10.14
関西ラーメンダービー ２０１８
京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 陽だまり広場
Pなし
第１レース10月06日～8日 第２レース10月13日～14日 9:00～16:45
06-6252-2512
http://ramen-derby.com/【ラーメン店の地図】
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