関西ぶらりラーメン食べ走り

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かなりいけてるラーメン

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まあまあふつうのラーメン

★★★
ふつうのラーメン

★★
もうひとがんばりほしいラーメン

★
二度と食べたくないラーメン

あくまで私自身の主観的な好みです。ご参考までに
2009.05.31より好みの尺度改定

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関西ラーメンダービー２０１８・その８

高級羅臼の鶏塩らーめん
（鶏ガラ＋魚介 850円）

麺や清流×らぁめんシフク・高級羅臼の鶏塩らーめん

★★★★
関西ラーメンダービー２０１８の８杯目は第２レースの『麺や清流×らぁめんシフク』の自家製麺バージョンの『高級羅臼の鶏塩らーめん』を頂きました。
　スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,ナルト煮玉子を使用。鶏ガラ・羅臼昆布からとったスープに適度の油分を加え、カドの立たない塩タレでまろやかで甘みのある味わいで、鶏の旨みに昆布出汁でコクをもたせた深みのある仕上がりになっていています。麺は『麺や清流』の自家製麺を使用し、モチッとした跳ね返りのあるコシ感があり小麦風味よく頂けます。大ぶりのチャーシューが２枚入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても頂けます。
（スープ・麺がおすすめ）

麺や清流×らぁめんシフク
【主なメニュー】
高級羅臼の鶏塩らーめん：850円　全部のせ：+500円　チャーシュー：+300円　味玉：+100円

麺や清流×らぁめんシフク

摂取ｶﾛﾘｰ朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計3000kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車12分で4km走行で90kcal 計2330kcal
差し引き：＋６７０kcal
2018.10.14

関西ラーメンダービー２０１８

関西ラーメンダービー第２レース表彰

京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場陽だまり広場
Pなし
第１レース10月06日～8日　第２レース10月13日～14日　9:00～16:45
06-6252-2512
http://ramen-derby.com/

【ラーメン店の地図】

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[ 2018/10/17 22:00 ] 京都　伏見区 | TB(0) | CM(0)

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