極濃鶏白湯(味玉付)
(鶏ガラ+醤油 850円)
★★★☆スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具はロース肉のチャーシュー,刻みタマネギ,水菜,極太メンマ,煮玉子,糸唐辛子を使用。
このお店は尼崎にある『らーめんstand R&R』の2号店にあたり、JR御幣島駅周辺に10月18日にプレオープンし、10月20日にグランドオープンするお店です。ヤマザキさん情報で早々の訪問です。鶏ガラをじっくりと煮込んだとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレで甘みの広がる味わいで、臭みのない鶏ガラ出汁でコクをもたせたドロ感のある濃厚な仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業の特注麺を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の黒胡椒・辛子みそ・一味・醤油タレで味の変化を楽しめます。オープン記念で10月31日まで極濃鶏白湯を800円で提供しています。
(スープがおすすめ)摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車24分で6km走行で160kcal 計2240kcal
差し引き:
+110kcal2018.10.19
らーめんstand R&R 西淀川店【主なメニュー】
極濃鶏白湯(味玉付):850円 魚介・鶏白湯:800円 純・鶏白湯:800円 端麗鶏塩らーめん:800円 替玉:+100円 鶏つけ麺 並200g:900円 中300g:950円 大400g:1000円 とろーり味玉:+100円 レアチャーシュー:+200円 餃子5ヶ:200円

大阪市西淀川区姫里2-17-23
Pなし
11:00~16:00 17:00~1:30(日祝~24:30) 無休
06-6473-7050
http://yumeyatai.jp/創業2018年
【ラーメン店の地図】
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