茶碗蒸しらーめん（鶏ガラ＋魚介 750円）
★★★☆スープは鶏ガラベースの魚介塩醤油味。麺は中細ストレート麺。具は鶏モモ肉,蒸し玉子,,ネギ,ニラ,モヤシ,カマボコ,麩,柚子胡椒を使用。
このお店は天保山にある『丹頂』の２号店にあたり、天神橋筋商店街に１１月６日にオープンしたお店です。ヤマダさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・煮干・野菜からとったスープに、爽やかな柚子胡椒の風味をアクセントに、塩醤と呼ばれる醤油に天然塩を混ぜ合わせ熟成させたタレを加え、たっぷりの蒸し玉子と鶏出汁スープに花房製麺の麺がよく絡んでとても美味しく頂けます。小ぶり鶏モモ肉が１枚入っていてよく味付けされていてとても美味しく頂けます。別メニューのフロマージュで度数の高いアルコールでフランベする演出を楽しめます。
（スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2200kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で1km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き：
＋８０kcal2018.11.10
丹頂 天神橋店【主なメニュー】
茶碗蒸しらーめん：750円 茶碗蒸しらーめん角煮のせ：1300円 茶碗蒸しらーめん フロマージュ：1100円 茶碗蒸しらーめん フロマージュブルー：1400円 麺大盛：+100円 替玉：+200円 ぎょうざ：250円
大阪市北区天神橋4-6-17
Pなし
11:00～16:00 17:00～22:00 水休
創業2018年
【ラーメン店の地図】
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