伊吹醤油つけ麺 並（200g）（魚介＋醤油 ）
スープは魚介ベースの醤油味。麺は太ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ナルト,煮玉子を使用。
ここのお店は難波にある『伊吹商店』の２号店にあたり、南海吉見ノ里にあった『ラーメンむさし 泉佐野店』跡地に１２月１５日にオープンするお店です。オープン前の試食会に参加させて頂きました。伊吹いりこ・鶏からとったスープに海老・いりこをラードで抽出した香味油で厚みをもたせ、小豆島丸島醤油を使ったカエシで香ばしい醤油の旨みと甘みのある味わいで、上品ないりこ風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は春よ恋を使った自家製麺で、しっかりとした跳ね返りのあるコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。並200g・大300g同料金となっています。小ぶりでブロック状チャーシューが多数入っていて、程良い肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。セルフコーナーの伊吹いりこ・刻みタマネギ・辛子高菜・キムチ・おろしニンニクで味の変化を楽しめます。その他、お得なセットメニューが充実しています。
（麺・スープがおすすめ）セルフコーナー
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2300kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車58分で18km走行で460kcal 計2540kcal
差し引き：
－２４０kcal2018.12.14
伊吹商店 泉佐野店【主なメニュー】
純正醤油そば：750円 伊吹醤油そば：800円 伊吹塩そば：800円 替え玉：+150円 伊吹醤油つけ麺 並（200g）・大（300g）：900円 特盛（400g）：+100円 伊吹塩つけ麺：900円 味玉：+100円 海老ワンタン：+300円 チャーシュー：+200円 焼餃子：350円
大阪府泉佐野市南中樫井286-2
P有
1100～23:00 無休
072-493-6104
https://www.facebook.com/%E4%BC%8A%E5%90%B9%E5%95%86%E5%BA%97-2354397417964995/創業2018年
【ラーメン店の地図】
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