豚骨らーめん(豚骨+醤油 750円)

★★★☆
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマ,キクラゲを使用。
このお店はアストジャパンのFC店にあたり、『
サバ6製麺所 道頓堀東店』跡地に12月13日にオープンしたお店です。丈六さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの背脂を加え、臭みのないライト豚骨で背脂でコクをもたせたあっさりとした仕上がりになっています。麺は自社製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり、喉越しよく頂けます。小ぶりのバラ肉が2枚と中ぶりの肩ロース肉が1枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。備付の辛子もやし・紅生姜・ゴマ・胡椒・一味で味の変化を楽しめます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:700k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車30分で9km走行で240kcal 計2320kcal
差し引き:
+280kcal2018.12.24
豚骨らーめん 王座【主なメニュー】
豚骨らーめん:750円 王座豚骨スペシャル:900円 赤辛豚骨らーめん:850円 肉そば:700円 肉そばスペシャル:800円 魚介つけ麺 小・並・大・特盛:850円 味玉子:+100円 替玉:+50円 鶏皮餃子4個:390円

大阪市中央区道頓堀1-1-4
Pなし
11:00~15:00 17:00~23:30 無休
創業2018年
【ラーメン店の地図】
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