塩あさり白湯(鶏ガラ+魚介 856円)
★★★★スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,カイワレ,アーリーレッド,煮玉子,海苔を使用。
このお店は鴻池新田にある『麺や 而今』のFC店にあたり、南海泉大津駅周辺に2月4日にオープンしたお店です。麺喰さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ出汁にアサリ出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、引き締まった塩タレでいい塩梅の味わいで、まろやかなな鶏の旨みにアサリの旨みがじんわりと広がるコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は太陽製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシュー2枚入っていて、しっとりしとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。楽食酒場『わはは』と兼ねています。
(スープ・チャーシューがおすすめ)摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:400k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車42分で15km走行で370kcal 計2610kcal
差し引き:
+190kcal2019.02.05
ラーメン zikon 而今 泉大津店【主なメニュー】
塩あさり白湯:856円 濃厚味噌白湯:800円

大阪府泉大津市若宮町10-1
Pなし
20:00~4:00 日休
080-8307-6827
創業2019年
【ラーメン店の地図】
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