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煮干し一直線 

煮干し一直線
(魚介+醤油 )
煮干し一直線・煮干し一直線

スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,煮干,刻みタマネギ,小松菜,黒バラのりを使用。
 このお店は西区にある『ふく流らーめん 轍』の新ブランド店にあたり、JR王寺駅前に2月13日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。伊吹いりこからとったスープにやや多めの煮干油で厚みをもたせ、黒バラのりの磯風味をアクセントに、丸みのあるカエシで薫り立つ醤油の旨みがある味わいで、すっきりとした煮干の旨みがじんわりと広がるのコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のおろしニンニクで味の変化を楽します。指定のコインパーキングを利用すると100円の割引券を発行しています。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:400k 晩(ラーメン):600k 酒肴:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車16分で5km走行で130kcal 計2210kcal
差し引き:+190kcal
2019.02.12


煮干し一直線
【主なメニュー】
煮干し一直線:842円 煮干しらーめん:702円 マゼニボジャンキー:864円 マゼニボジャンキーSP:1080円 特製:+216円 味玉:+108円
煮干し一直線
奈良県北葛城郡王寺町久度3-5-1
P有
11:00~14:00 17:00~21:30 日11:00~21:30 月休
0745-49-0412
創業2019年

【ラーメン店の地図】
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[ 2019/02/12 22:00 ] 奈良 奈良県その他 | TB(0) | CM(0)

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