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豚骨ラーメン 壱流 

豚骨ラーメン
(豚骨+醤油750円)
豚骨ラーメン 壱流・豚骨ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲ,煮玉子を使用。
 このお店はJR高井田中央駅周辺に3月13日にオープンしたお店です。おかいおかいさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めのラードと背脂を加え、強めのカエシで塩気のある味わいで、臭みのない豚骨出汁の旨みをよく引き出したコクのあるこってりとした仕上がりになっています。麺は大麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりの肩ロース肉が2枚とバラ肉1枚入っていて、柔らかく塩気の強い味付けで美味しく頂けます。備付けの高菜・紅生姜・醤油タレ・胡椒で味の変化を楽します。オープン3日間は味玉の無料サービスがあります。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:350k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2250kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車36分で12km走行で290kcal 計2530kcal
差し引き:-280kcal
2019.03.13


豚骨ラーメン 壱流
【主なメニュー】
豚骨ラーメン:750円 辛豚骨ラーメン:850円 替玉:+100円 鶏豚骨ラーメン:750円 大盛り:+100円 味玉:+100円 ねぎ:+100円 肉増し:+200円 餃子:350円
豚骨ラーメン 壱流
大阪府東大阪市西堤2-1-39
Pなし
11:00~22:30 不定休
06-6783-5556
創業2019年

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