大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 麺処 田なか(仮)関西ぶらりラーメン食べ走り
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麺処 田なか(仮) 

醤油
(鶏+醤油 800円)
麺処 田なか(仮)・醤油
★★★★
スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちのややウェーブのかかった細ストレート麺。具は豚肩ロース肉・バラ肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,白髪ネギ,三つ葉,メンマ,海苔を使用。
 ここのお店は大阪駅前第1ビルにあった『麺処 田中(仮)』が京阪天満橋駅周辺に3月15日に移転リニューアルオープンしたお店です。ひね鶏・若鶏からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、香ばしい醤油の旨みが広がる味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚ずつ入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みが味わえとても美味しく頂けます。夜はまだしばらく営業されませんが『ホルモン長岡』として営む二毛作店となっています。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間34分で26km走行で690kcal 計2770kcal
差し引き:+230kcal
2019.03.16


麺処 田なか(仮)
【主なメニュー】
醤油:800円 塩:800円 煮玉子:+100円
麺処 田なか(仮)
大阪市中央区釣鐘町1-1-11
Pなし
11:00~14:30 日休
06-4792-8270
https://twitter.com/Mendokortanaka
創業2019年

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