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らーめん 鱗 難波店 

塩らーめん
(鶏ガラ+塩 750円)
らーめん 鱗 難波店 ・塩らーめん
★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺はウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,鶏節を使用。
 このお店は茨木にある『らーめん 鱗』の5号店にあたり、南海なんば駅周辺に3月16日にオープンしたお店です。鶏ガラ・魚介からとったスープにやや多めの背脂で厚みをもたせ、丸みのある塩タレでまろやかな味わいで、鶏節で鶏の旨みを引き立てたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、プリプリとした食感でスープとよく絡んで頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが3枚入っていて、しっとりした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の柚子胡椒・お酢で味の変化を楽します。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間34分で26km走行で690kcal 計2770kcal
差し引き:+230kcal
2019.03.16


らーめん 鱗 難波店
【主なメニュー】
塩らーめん:750円 溜り醤油らーめん:750円 辛和え麺:850円 味玉:+100円 チャーシュー増し:+300円 麺大盛1.5玉:+150円 焼餃子6個:350円
らーめん 鱗 難波店
大阪市浪速区難波中2-7-24
Pなし
11:30~14:30 17:00~22:00 無休
06-6645-8660
https://www.ramen-uroko.com/
創業2019年

【ラーメン店の地図】
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[ 2019/03/17 22:00 ] 大阪 浪速区 | TB(0) | CM(0)

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