伊吹商店 岸和田店 2020.03.29をもって閉店しました

伊吹塩つけ麺 並（200g）
（魚介＋塩 ）


スープは魚介ベースの塩味。麺は太ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,白ネギ,焦しタマネギ,メンマ,ナルト,柚子,煮玉子を使用。
　このお店は難波にある『伊吹商店』の５店舗目にあたり、南海春木にあった『ラーメンむさし 岸和田店』跡地に４月７日にオープンするお店です。オープン前の内覧試食会に参加させて頂きました。伊吹いりこ・鶏からとったスープに海老・いりこをラードで抽出した香味油で厚みをもたせ、焦がしタマネギの香ばしさとほのかな柚子風味をアクセントに、沖縄のシママースを使ったカエシで丸みのあるまろやかな味わいで、上品ないりこ風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は春よ恋い等北海道産小麦100%を使った自家製麺で、しっかりとした跳ね返りのあるコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。並200g・大300g同料金となっています。小ぶりでブロック状チャーシューが多数入っていて、程良い肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。セルフコーナーの伊吹いりこ・刻みタマネギ・辛子高菜・キムチ・おろしニンニクで味の変化を楽しめます。その他、お得なセットメニューが充実しています。今回から新メニューに肉ワンタン醤油そばとプリンが加わりました。
（スープ・麺がおすすめ）
肉ワンタン醤油そば　　　　　　　　　　　プリン
  
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ他)：800k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2600kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車47分で16km走行で410kcal 計2490kcal
差し引き：＋１１０kcal
2019.04.06


伊吹商店 岸和田店
【主なメニュー】
純正醤油そば：750円　伊吹醤油そば：800円　伊吹塩そば：800円　肉ワンタン醤油そば：850円　替え玉：+150円　伊吹醤油つけ麺 並（200g）・大（300g）：900円 特盛（400g）：+100円　伊吹塩つけ麺：900円　味玉：+100円　海老ワンタン：+300円　チャーシュー：+200円　焼餃子：350円　プリン：250円

大阪府岸和田市八幡町720-4
P有
1130～23:00 月休
072-493-3410
創業2019年

【ラーメン店の地図】