関西ぶらりラーメン食べ走り

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あくまで私自身の主観的な好みです。ご参考までに
2009.05.31より好みの尺度改定

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横浜家系ラーメン町田商店泉佐野店　　閉店しました

ラーメン
（豚骨＋醤油 700円）

横浜家系ラーメン町田商店泉佐野店・ラーメン

★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ホウレン草,うずら,海苔を使用。
　このお店は東京にある『町田商店』の支店にあたり、南海泉佐野駅周辺に３月２９日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、濃いめの醤油タレでキレのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。麺は神奈川にある四之宮商店から取り寄せ、短めの麺長でもっちりとしたコシ感がありわしわしと頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。麺のかたさ・味の濃さ・油の量はお好みに合わせてくれます。また、備付のニンニク・豆板醤・刻み生姜・刻みタマネギ・黒コショウ・お酢で味の変化を楽します。
摂取ｶﾛﾘｰ朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ他)：800k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2600kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車47分で16km走行で410kcal 計2490kcal
差し引き：＋１１０kcal
2019.04.06

横浜家系ラーメン町田商店泉佐野店
【主なメニュー】
ラーメン：700円　塩ラーメン：700円　淡麗醤油中華そば：700円　淡麗塩中華そば：700円　味噌ラーメン：780円　お子様ラーメン：320円　つけ麺：800円　特製つけ麺：1000円　味玉：+100円　MAX：+250円　ネギ：+150円　チャーシュー2枚：+150円 4枚：+250円　麺増し（半玉）：+100円　肉汁餃子：350円

横浜家系ラーメン町田商店泉佐野店

大阪府泉佐野市市場東3-219-1
P有
11:00～24:00 無休
072-479-5177
https://www.eak-ramen.jp/
創業2019年

【ラーメン店の地図】

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[ 2019/04/07 22:00 ] 大阪　南大阪方面　閉店・移転・一新したお店 | TB(0) | CM(0)

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