林流味噌らーめん（鶏＋味噌 ）
スープは鶏ベースの味噌味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,メンマを使用。
このお店は『創作らーめん Ｓｔｙｌｅ林』のネクストブランド店で、『人類みな麺類』のコラボ店でもあるお店で、宗右衛門町に５月１５日にプレオープンし、５月１８日にグランドオープンするお店です。鶏からとったスープに適度の油分をもたせ、生姜風味をアクセントに、３０種類の味噌とスパイスをブレンドした味噌タレで、芳醇な味噌の香りに甘みとほのかな辛みが加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺はあおさ海苔・黒胡麻を練りこんだ自家製麺を使用し、もっちりとした中に跳ね返りのあるコシ感があり、小麦風味豊かな味わいでスープとよく絡んで頂けます。バラ肉と肩ロースが一体化した大判のチャーシューが１枚入っていて、柔らかく肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。露古壽窯 京丹波工房の特大ラーメン鉢で頂きます。プレオープンの２日間は１０００食無料で提供しています。
（スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：600k 計2450kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車31分で10km走行で250kcal 計2330kcal
差し引き：
＋１２０kcal2019.05.15
純至派ラーメン ＲＡＭＥＮ ＰＵＲＩＳＭ【主なメニュー】
FUSION融合：1200円 林流味噌らーめん：990円 人類みな醤油：890円 禁断の塩：890円 プレミアム：+300～390円
大阪市中央区心斎橋筋2-3-12
Pなし
11:00～23:00 無休
06-6484-8177
https://twitter.com/RAMENPURISM創業2019年
【ラーメン店の地図】
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