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和 dining 清乃 難波店 

清乃ブラック
(鶏+醤油 )
和 dining 清乃 難波店・清乃ブラック

スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺はウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は牛ホルモン,油かす,ネギ,メンマを使用。
 このお店は和歌山有田にある『和 dining 清乃』の大阪初出店舗にあたり、なんばラーメン一座内に6月7日にオープンするお店です。オープン前の内覧会に参加させて頂きました。鶏からとったスープに油かす・ホルモンを抽出した香味油を多めに加え、芳醇な醤油の香りに、鶏の旨みと魚介風味が加わりコクをもたせたインパクトのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。小ぶりのホルモンと油かすが多数入っていて、噛むほどに肉の旨みじわじわと広がりとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
角長醤油 匠
和 dining 清乃 難波店・角長匠
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン他):1800k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車29分で9km走行で230kcal 計2310kcal
差し引き:+390kcal
2019.06.05


和 dining 清乃 難波店
【主なメニュー】
清乃和歌山ラーメン:880円 チャーシュー少なめ:800円 清乃ブラック:900円 和歌山贅沢ラーメン:1080円 角長醤油匠(限定):1000円 味玉子:+100円 チャーシュー増10枚:+250円 油かすダブル:+200円 麺ダブル:+150円
和 dining 清乃 難波店
大阪市中央区難波3-2-18 エディオンなんば本店 9F なんばラーメン一座内
Pなし
11:00~22:30 無休
06-6630-8207
https://www.facebook.com/seino.edion/
創業2019年

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