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せたが屋 なんばラーメン一座店 

特製味玉らーめん
(魚介+醤油 )
せたが屋 なんばラーメン一座店・特製味玉らーめん

スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,刻みタマネギ,メンマ,ナルト,煮玉子,海苔を使用。
 このお店は東京にある『せたが屋』の大阪初上陸店にあたり、なんばラーメン一座内に6月7日にオープンするお店です。オープン前の内覧会に参加させて頂きました。煮干出汁に鶏ガラ・豚骨出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、香ばしい醤油の旨みのある味わいで、上品な魚介の旨みに鶏豚骨出汁でコクをもたせた深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、もちもちとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、トロトロの柔らかさがあり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のガツン汁・ガツンカレー・唐辛子で味の変化を楽します。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
つけ麺
せたが屋 なんばラーメン一座店・つけ麺
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン他):1800k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車29分で9km走行で230kcal 計2310kcal
差し引き:+390kcal
2019.06.05


せたが屋 なんばラーメン一座店
【主なメニュー】
せたが屋らーめん:1150円 のり玉らーめん:990円 らーめん:830円 魚郎らーめん:1000円 わんたん麺:1050円 炎の担々麺:1100円 せたが屋つけ麺:1200円 のり玉つけ麺:1040円 つけ麺:880円 麺の大盛り:+110円 半熟味付玉子:+100円 黒豚肉汁焼餃子:450円
せたが屋 なんばラーメン一座店
大阪市中央区難波3-2-18 エディオンなんば本店 9F なんばラーメン一座内
Pなし
11:00~22:30 無休
06-6630-6733
https://www.setaga-ya.com/
創業2019年

【ラーメン店の地図】
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