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吉み乃製麺所 なんばラーメン一座店 

飛出汁らーめん
(魚介+醤油 )
吉み乃製麺所 なんばラーメン一座店・飛出汁らーめん

スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,メンマ,ナルトを使用。
 このお店は新町にある『吉み乃製麺所』の2号店にあたり、なんばラーメン一座内に6月7日にオープンするお店です。オープン前の内覧会に参加させて頂きました。飛魚出汁に豚骨出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、飛魚出汁の旨みに豚骨出汁でコクをもたせた濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。別コーナーの刻みタマネギ・ニラ唐辛子・おろしニンニク・ゆず胡椒・山椒・一味で味の変化を楽しめます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン他):1800k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車29分で9km走行で230kcal 計2310kcal
差し引き:+390kcal
2019.06.05


吉み乃製麺所 なんばラーメン一座店
【主なメニュー】
飛出汁らーめん:800円 濃厚らーめん:850円 鶏重厚らーめん:900円 替玉:+150円 つけ麺 200g・300g:900円 +100g:+100円 カレーつけ麺:950円 全増し:+500円 味玉:+100円 豚バラ:+200円 肩ロース:+200円
吉み乃製麺所 なんばラーメン一座店
大阪市中央区難波3-2-18 エディオンなんば本店 9F なんばラーメン一座内
Pなし
11:00~22:30 無休
06-6684-9321
創業2019年

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