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麺屋 もりき 都島 

つけ麺 並(200g)
(豚骨+魚介 850円)
麺屋 もりき 都島・つけ麺 並(200g)
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,三つ葉,メンマ,煮玉子を使用。
 このお店は香里園にある『麺屋 護城 香里園店』がJR桜ノ宮駅周辺に、6月14日に移転リニューアルオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨・魚介からとったとろみのスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでほのかな酸味と甘みのある味わいで、豚骨の旨みに魚介風味をバランスよく合わせたコクのある仕上がりになっています。全粒粉入りの麺はもっちりとした中に跳ね返りのあるコシ感でスープとよく絡んで頂けます。ガリシア栗豚を使った大ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、柔らかく肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の山椒・唐辛子・醤油タレで味の変化を楽します。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:480k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2480kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車36分で12km走行で300kcal 計2380kcal
差し引き:+100kcal
2019.06.25


麺屋 もりき 都島
【主なメニュー】
つけ麺 並(200g):850円 大(300g):950円 特大(400g):1050円 護城鴨つけ麺 並(200g):1380円 大(300g):1480円 特大(400g):1580円 ラーメン:750円 鴨ラーメン:1280円 汁なしピリ辛まぜ麺:850円 替玉(1玉):+150円 チャーシュー2枚:+200円 半熟玉子:+150円
麺屋 もりき 都島
大阪市都島区中野町2-14-10
Pなし
11:00~14:45 17:00~未定 不定休

創業2019年

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[ 2019/06/25 22:00 ] 大阪 都島区 | TB(0) | CM(0)

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