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麻婆麺専門店 マジン 

鶏殻麻婆麺
(鶏ガラ+醤油 850円)
麻婆麺専門店 マジン・鶏殻麻婆麺
★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は極太ストレート麺。具は肉味噌,ネギ,刻み白ネギ,絹豆腐,唐辛子を使用。
 このお店は北堀江にある『鶏と鶏だしおでん 鷹仁』の昼のみ営業の二毛作店にあたり、麻婆麺専門店として6月24日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で遅まきながらの訪問です。鶏ガラからとったスープに多めのラー油を加え、卵黄のまろやかさにほのかな甘みをもたせ、鶏ガラ出汁にラー油・唐辛子と花山椒のシビ辛感がしっかりと伝わるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は森製麺工場を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。備付の山椒オイルで味の変化を楽します。おかわり自由のご飯とザーサイが付きます。
(スープがおすすめ)
ご飯とザーサイ
麻婆麺専門店 マジン・ご飯とザーサイ
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン他):800k 酒:600k 計2100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車16分で4km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き:-100kcal
2019.08.13


麻婆麺専門店 マジン
【主なメニュー】
咖喱麻婆麺:850円 鶏殻麻婆麺:850円 麻辣麻婆麺:900円 麺大盛り:200円 辛さ増し:+100円 肉味噌:+100円 温泉卵:+100円 蘭王卵:+100円
麻婆麺専門店 マジン
大阪市西区北堀江1-15-8
Pなし
11:30~15:00 日祝休
06-6568-9499
https://www.instagram.com/majin_horie/
創業2019年

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[ 2019/08/13 22:00 ] 大阪 西区 | TB(0) | CM(0)

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