大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 麺や としみつ関西ぶらりラーメン食べ走り
FC2ブログ









麺や としみつ 

麻婆麺
(魚介+醤油 非売品)
麺や としみつ・麻婆麺
★★★☆
毎年、お盆休み恒例のキャンプシリーズです。いつものメンバーが集まって、飛騨高山スキー場で2泊3日のキャンプを開催しているのですが、今回は元後輩が初参加した自作ラーメンレポートです。
 スープは魚介ベースの醤油味。麺は中太ストレート麺。具は挽肉,キャベツ,木綿豆腐,糸唐辛子を使用。キャンプ最終日の朝ラーです。鰹節からとったスープに多めのラー油を加え、キャベツのシャキシャキ感をアクセントに、ラー油・豆板醤と花椒のシビ辛がしっかりと伝わり、鰹出汁でまろやかさをもたせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は三谷製麺所を使用し、もっちりとしたした弾力あるコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。挽肉がたっぷりと入っていて、食べ応えがありいい味付けでとても美味しく頂けます。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車4分で1km走行で30kcal 計2110kcal
差し引き:+190kcal
2019.08.12


麺や としみつ
麺や としみつ
岐阜県高山市岩井町914番地
P有
期間はは8月中旬(盆休み)1日限定。

創業2019年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
[ 2019/08/18 22:00 ] 岐阜 飛騨高山 | TB(0) | CM(0)

コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://toyotune.blog107.fc2.com/tb.php/4439-2416fdfd