豚骨ラーメン(豚骨+醤油790円)

★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。
このお店は高井田にある『豚骨ラーメン 壱流』の2号店にあたり、 JO-TERRACEにあった『
上海まぜそば 拌麺888 ジョーテラス店』跡地に9月15日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めのラードと背脂を加え、強めのカエシで塩気のある味わいで、臭みのない豚骨出汁の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は大麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。備付けの紅生姜・醤油タレ・胡椒で味の変化を楽します。
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車20分で7km走行で160kcal 計2240kcal
差し引き:
+260kcal2019.09.22
博多 豚骨ラーメン 壱流 大阪城公園店 復活移転しました →
移転先【主なメニュー】
豚骨ラーメン:790円 鶏豚骨ラーメン:790円 味玉:+100円 ねぎ:+100円 チャーシュー:+260円 全部のせ:+460円 替玉:+120円 揚げ餃子:350円

大阪市中央区大阪城3-1 大阪城公園内 JO-TERRACE OSAKA E TERRACE 2F
Pなし
11:00~21:00 不定休
080-3756-3948
創業2019年
【ラーメン店の地図】
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