関西ぶらりラーメン食べ走り

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まあまあふつうのラーメン

★★★
ふつうのラーメン

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もうひとがんばりほしいラーメン

★
二度と食べたくないラーメン

あくまで私自身の主観的な好みです。ご参考までに
2009.05.31より好みの尺度改定

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がんばれホウライ

塩鶏白湯ラーメン
（鶏ガラ＋塩 770円）

がんばれホウライ・塩鶏白湯ラーメン

★★★☆
スープは鶏ガラベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,刻みタマネギ,揚げタマネギ,メンマ,煮玉子,糸唐辛子を使用。
　このお店は南堀江にある中華料理の『宝来』が一旦休業し、１０月１日にラーメン専門店としてリニューアルオープンしたお店です。週末スロさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとった白湯スープに適度に油分をもたせ、口あたりのよい塩タレですっきりとした味わいで、鶏出汁の旨みにまろやかなさをもたせたクリーミーな仕上がりになっています。麺は森製麺工場を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂いけます。大ぶりのチャーシューが１枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の黒胡椒・胡椒でラー油で味の変化を楽します。
摂取ｶﾛﾘｰ朝：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車41分で12km走行で310kcal 計2390kcal
差し引き：＋１１０kcal
2019.10.03

がんばれホウライ
【主なメニュー】
塩鶏白湯ラーメン：770円　醤油ラーメン：800円　塩タンタン麺：870円　台湾まぜそば：880円　チャーシュー：+220円　とろり煮卵：+110円　餃子5個：350円

がんばれホウライ

大阪市西区南堀江2-11-20
Pなし
17:00～24:00 不定休
06-6541-7905
https://www.instagram.com/ganbare_hourai/
創業1969年

【ラーメン店の地図】

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[ 2019/10/03 22:00 ] 大阪　西区 | TB(0) | CM(0)

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