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らーめん stand R&R 3号店 

極にぼしそば
(魚介+醤油 )
らーめんstand RR 3号店・極にぼしそば

スープは魚介ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,三つ葉,メンマを使用。
 このお店は尼崎にある『らーめんstand R&R』の3号店にあたり、西宮にあった『なかた屋』跡地に10月1日にプレオープンし、10月5日にグランドオープンするお店です。プレオープン中に試食させて頂きました。煮干・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、湯浅にある『角長』の濁り醤を使ったカエシで薫り立つ醤油の旨み広がる味わいで、エグミのない煮干の旨みがガツンと伝わり、鶏出汁でコクをもたせた濃厚な仕上がりになっています。別提供の熟成醤油タレで味の調整ができます。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の黒胡椒・黒七味・醤油タレで味の変化を楽しめます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:400k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車41分で12km走行で310kcal 計2390kcal
差し引き:+110kcal
2019.10.03


らーめん stand R&R 3号店
【主なメニュー】
極にぼしそば:850円 熟成醤油そば:750円 西宮ブラック:800円 肉盛りそば:1200円 味玉:+100円 チャーシュー2枚:+150円 替玉:+100円
らーめんstand RR 3号店
兵庫県西宮市城ケ堀町6-11
Pなし
11:00~16:00 17:00~22:00 無休
0798-78-2424
http://yumeyatai.jp/
創業2019年

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[ 2019/10/04 22:00 ] 兵庫 西宮市・芦屋市 | TB(0) | CM(0)

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