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関西ラーメンダービー 2019・その9  終了しました 

菊花舞う!炙り紅ズワイガニ濃厚みそラーメン
(魚介+味噌 850円)
魂麺×ストライク軒・菊花舞う!炙り紅ズワイガニ濃厚みそラーメン
★★★★
関西ラーメンダービー2019の9杯目は第2レースの『魂麺×ストライク軒』で『菊花舞う!炙り紅ズワイガニ濃厚みそラーメン』を頂きました。
 スープは魚介ベースの味噌味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,カニ身,ネギ,焼きバラのり,食用菊を使用。紅ズワイガニからとったスープに適度の油分をもたせ、焼きバラのりのほのかな磯風味をアクセントに、芳醇でまろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、カニの旨みと風味が広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)

魂麺×ストライク軒
【主なメニュー】
菊花舞う!炙り紅ズワイガニ濃厚みそラーメン:850円 カニ一匹:+1000円 カニ半身:+600円 味玉:+150円 焼きバラのり:+200円 潮騒セレブ:+1500円
魂麺×ストライク軒
摂取カロリー 朝(ラーメン2杯):800kcal 昼(ラーメン):400k おやつ(ラーメン2杯):800k 晩(ラーメン):600k 酒:300k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車10分で25km走行で500kcal 計2580kcal
差し引き:+320kcal
2019.10.20


関西ラーメンダービー 2019 第2レース
関西ラーメンダービー 2019 第2レース
京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 陽だまり広場
Pなし
第1レース10月13日~14日 第2レース10月19日~20日 9:00~16:45
06-6252-2512
http://ramen-derby.com/


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