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おいでやす通りにやってきた 宮田麺児 

プレミアム麺児のタリアテッレ(PMT)
(野菜+魚介 880円)
おいでやす通りにやってきた 宮田麺児・プレミアム麺児のタリアテッレ(PMT)
★★★★
スープは野菜ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの極太ビラビラストレート麺。具は肉味噌,白髪ネギ,タマネギ,トマト,煮玉子,レモンを使用。
 このお店はつけ麺王子こと『てつじさん』プロデュースのお店で、天六のおいでやす通りに11月18日オープンしたお店です。ジャガイモ・トマト・アサリ・節系に少量の鶏ガラ・豚骨を加えたとろみのあるスープに適度の背脂を加え、ほのかなトマトの酸味をアクセントに、野菜の旨みと甘みが広がるまろやかな仕上がりになっています。麺は通常3種類用意されていていますが、今回は限定100玉でオープン記念のみでの提供のプレミアム麺児のタリアテッレ(PMT)を頂きました。小麦粉あやひかりを使った切歯6番の『麺屋 棣鄂』の麺を使用し、滑らかな表面でつるモチ感があり、小麦風味豊かな味わいでスープとよく絡んでズルズルと頂けます。〆は鰹出汁のスープ割りで頂きます。お店の前には新店でお会いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:500kcal 昼:700k 晩(ラーメン):700k 酒肴:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車47分で16km走行で390kcal 計2470kcal
差し引き:+30kcal
2019.11.18


おいでやす通りにやってきた 宮田麺児
【主なメニュー】
小麦の大吟醸 並盛180g:880円 小麦のエスプレッソ 並盛180g:880円 T2Gゴールド 並盛180g:880円 プレミアム麺児のタリアテッレ(PMT)オープン記念のみでの提供:880円 大盛270g:+980円 別麺180g(替玉):+200円 肉味噌:+180円 辛肉味噌:+180円 煮たまご:+120円 穂先メンマ:+120円
おいでやす通りにやってきた 宮田麺児
大阪市北区黒崎町5-17
Pなし
11:30〜14:00 18:00〜22:00 水休
080-4064-8786
https://twitter.com/miyatamenji?lang=ja
創業2019年

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[ 2019/11/18 22:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

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