王道醤油(鶏ガラ+魚介 750円)
★★★★スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,ナルトを使用。
このお店は肥後橋あある『とりそば モリゾー』が装いも新たに、5月18日にリニューアルオープンしたお店です。鶏ガラ・煮干・昆布・節系からとったスープに適度の油分を加え、ほのかな胡椒風味をアクセントに、醤油の香ばしい旨みと甘みのある味わいで、鶏の旨みに魚介出汁でコクをもたせた深みのある仕上がりになっています。麺は春よ恋等を配合した『麺屋 棣鄂』の特注麺を使用し、しなやかなコシ感があり、艶やかな表面で小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとりした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の黒胡椒・一味で味の変化を楽しめます。消毒スプレー設置。前客離席後の設備消毒の実施。ドア開放。
(スープ・麺がおすすめ)摂取カロリー 朝:200kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き:
-120kcal2020.05.23
ラーメン モリゾー【主なメニュー】
王道醤油:750円 背脂醤油:800円 とりまぜそば:800円 まぜそば:200円 カレーまぜそば:800円 特製:+200円 味玉:+100円 豚3枚増し:+250円 麺大盛:+100円

大阪市西区江戸堀1-15-16
Pなし
11:00~15:00 日祝休
06-6448-2777
http://ramen-kasumi.com/創業2020年
【ラーメン店の地図】
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