大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! ひな菊 阿波座店関西ぶらりラーメン食べ走り
FC2ブログ









ひな菊 阿波座店 


温泉水 醤油ラーメン
(鶏ガラ+魚介 )
ひな菊 阿波座店・温泉水 醤油ラーメン

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,三つ葉,メンマ,バラ茶を使用
 このお店は玉造にある『ひな菊』の2号店にあたり、大阪メトロ阿波座駅前に6月19日にオープンする店です。オープン前の試食を頂きました。ヤマザキさん情報で早々の訪問です。鹿児島垂水温泉水”美豊泉”と博多地鶏ガラ出汁に羅臼昆布・白口鰯・片口鰯等の出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、鶏の旨みに魚介出汁をバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は春よ恋を配合したミネヤ食品工業の特注麺を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みが味わえとても美味しく頂けます。備付の鷹の爪・辛味噌・七味で味の変化を楽しめます。消毒スプレー設置。カウンター仕切り板有り。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:600kcal 昼:400k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車12分で4km走行で100kcal 計2180kcal
差し引き:+20kcal
2020.06.18


ひな菊 阿波座店
【主なメニュー】
温泉水 醤油ラーメン:800円 温泉水 味噌ラーメン:800円 温泉水 貝醤油ラーメン:850円 特製 温泉水 カレーそば(数量限定):1000円 特選:+150円 煮玉子:+100円 肉増し:+300円
ひな菊 阿波座店
大阪市西区靱本町3-8-15
Pなし
11:00~15:00 17:30~22:00 月休
06-6445-6330
https://www.instagram.com/ramenhinagiku/
創業2020年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
[ 2020/06/18 22:00 ] 大阪 西区 | TB(0) | CM(0)

コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://toyotune.blog107.fc2.com/tb.php/4700-86e5d45d