塩らぁめん(鶏ガラ+塩 750円)
★★★☆スープは鶏ガラベースの塩味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,煮玉子を使用。
鶏ガラからとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、鯛を抽出した塩タレでまろやかですっきりとした味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の胡椒・一味・ラー油で味の変化を楽しめます。最近、昼営業を始めたそうです。
(スープがおすすめ)摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン2杯):1000k おやつ(ラーメン):500k 晩(ラーメン):600k 酒:200k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 徒歩1時間30分で610kcal 計2690kcal
差し引き:
+210kcal2020.08.13
らぁ麺 紬【主なメニュー】
塩らぁめん:800円 醤油らぁめん:800円 鶏白湯らぁめん(数量限定):880円 替え玉:+150円 チャーシュー増し:+400円 煮玉子(半分):+100円
【ランチメニュー】
塩らぁめん:750円 醤油らぁめん:750円 鶏白湯らぁめん(数量限定):850円 替え玉:+100円 チャーシュー増し:+400円 煮たまご:+100円

熊本県熊本市中央区花畑町12-11 グリーンホテル B1F
Pなし
11:30~15:00 20:00~3:30 土祝20:00~3:30 日休
096-342-4966
https://twitter.com/RamenTUMUGI創業2017年
【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
↓
