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中華そば ツルヤ 

中華そば
(豚+魚介 900円)
中華そば ツルヤ・中華そば
★★★★
スープは豚ベースの魚介背脂醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉とモモ肉のチャーシュー,刻み白ネギ,穂先メンマ,ナルトを使用。
 このお店は今福鶴見にあった『カドヤ食堂 今福鶴見店 』跡地に10月28日にオープンしたお店です。豚・煮干からとったスープに多めの背脂で厚みをもたせ、ほのかな胡椒風味をアクセントに、丸みのあるカエシでほのかに酸味が残るまろやかな味わいで、豚出汁に煮干風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しなやかなコシ感があり滑らかな表面で喉越しがよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚ずつ入っていて、柔らかく肉の旨みをよく引出していてとても美味しく頂けます。備付の胡椒で味の変化を楽しめます。店主は独立という形で屋号を変更しています。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:300k 計2050kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車41分で14km走行で340kcal 計2420kcal
差し引き:-370kcal
2020.10.28


中華そば ツルヤ
【主なメニュー】
中華そば:900円 魚介中華そば:850円 みそラーメン:950円 カレー中華そば:1050円 つけそば 並:1050円 大:+300円 特:+400円 黒豚旨みそば(ミニライス付き):1050円 カレー旨みそば(ミニライス付き):1050円 味玉:+150円 麺大盛:+300円 特選黒豚煮豚煮:+680円 豚足(つけそばのみ):+650円
中華そば ツルヤ
大阪市鶴見区鶴見4-11-75
Pなし
11:00~14:30 18:00~21:30 火第3月休
06-6912-4374
創業2020年

【ラーメン店の地図】
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[ 2020/10/28 20:00 ] 大阪 鶴見区 | TB(0) | CM(0)

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